|
Italiaanse Aardappelschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 200 gr. varkensreepjes, 300 gr. gegrilde aardapelschijfjes, 1 zakje macaronimix, 2 tl pesto, 2 el olijfolie, 500 gr. gemengde groenten, 1 Spaanse peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng de aardappelschijfjes met 1 el olie. Leg ze dan tussen de grill.Laat ze hier ongeveer 15 ? 20 minuten tussen liggen.Zet de macaronimix in water ( zie verpakking )Verhit 1 el olie in de wok. Bak hierin het vlees aan. Bak het pepertje ook even mee. Bak dan de groenten mee. Voeg dan de macaronimix en de pesto toe en roerbak alles totdat de groenten gaar zijn.Schep de aardappelen erdoor.
|
|
|